Entrevista: “Lo que hay que saber sobre un producto que no engorda y previene enfermedades”
Es un alimento presente en el día a día y del que sin embargo sabemos poco o lo que sabemos lo sabemos mal: que el pan …
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Sin duda es uno de los alimentos más apreciados de la dieta mediterránea, recomendable para una alimentación sana y equilibrada. Muy versátil, se puede emplear …
Perder peso de forma saludable y definitiva es el santo grial que muchos persiguen sin éxito a tientas y a ciegas. Ángela Quintas conoce el …
Una mayor calidad en los hidratos de carbono implica un riesgo menor de sufrir enfermedades cardiovasculares. Es lo que ha demostrado un grupo de investigadores …
No sabemos lo que comemos. Y parece que muchos no quieren explicarlo, ni otros entenderlo. Por un lado, asistimos en los últimos años al auge …
Tu cuerpo necesita como fuente de energía los hidratos de carbono, han de aportar de un 50 a un 60 % de tu energía diaria. …
Resulta difícil encontrar un alimento tan fundamental en nuestra alimentación, tanto desde el punto de vista nutricional (junto con otros cereales, podemos encontrarlo en la …
El pan es uno de los productos básicos en nuestra alimentación diaria, no sólo por tradición (en nuestra sociedad resulta, cuando menos raro, comer sin …
El estado de salud de una persona se cultiva desde los primeros años de vida, se conoce que muchas enfermedades han sido originadas en edades …
La ingesta media de calorías en España está disminuyendo pese a lo cual existe un desequilibrio en el perfil calórico, con un excesivo consumo de …