La recién elegida presidenta de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Irene Bretón, considera que las sociedades científicas deben actuar como consultoras de …
La fuente principal de la vitamina D es la síntesis endógena que se produce tras la exposición de la piel a la luz solar (radiación …
¿Sabías que la falta de vitamina C puede hacer que tus encías sangren? ¿O que el yogur previene la gingivitis? Todos somos conscientes de que …
Con el descenso de las temperaturas y el menor número de horas de luz en invierno, nuestros hábitos alimentarios varían de forma importante. Pasamos más …
Y es que uno de los componentes de los lácteos, el triptófano es precursor de la melatonina y la serotonina, dos hormonas relacionados con el ritmo biológico, …
El invierno es el momento de comprar y comer bacalao fresco en óptima calidad. Nuestra dieta mediterránea ofrece cientos de maneras de cocinarlo. Es un …
Es paradójico: vivimos en la sociedad de la abundancia y, sin embargo, cada vez hay más personas que sufren déficit de vitaminas y minerales. Esto …
Tanto si una persona es joven como mayor, la nutrición adecuada puede marcar una diferencia en su salud ósea e influir en su capacidad de …
Tres millones de personas sufren osteoporosis en España, de las cuales 2,5 son mujeres, y la cifra va en aumento debido al envejecimiento de la …
Para garantizar el correcto desarrollo y crecimiento de los niños es necesario lograr un adecuado aporte nutricional acorde a sus necesidades específicas. Para ello algunos …
