Alimentación saludable en primavera
Con la llegada de la primavera, el próximo día 20, los días irán alargándose y las temperaturas serán más altas, afectando a nuestro organismo más …
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A pesar de que existen muchísimas dudas acerca de las bondades de la leche de origen animal, de acuerdo a los resultados obtenidos por distintos …
El Proyecto LIPIDIET fue fundado en 1999 por un grupo de científicos europeos profundamente involucrados en la investigación de la demencia, principalmente la enfermedad de …
Es paradójico: vivimos en la sociedad de la abundancia y, sin embargo, cada vez hay más personas que sufren déficit de vitaminas y minerales. Esto …
El guisante es un planta de la familia de las leguminosas cultivada por sus vainas, cuyo grano se consume en verde o seco. Su consumo …
La doctora Carmen Gómez Candela y Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de la Nutrición, fueron los encargados de hablar sobre los beneficios nutricionales de …
Los frutos secos engordan mucho Los frutos secos deben su nombre a que contienen una proporción pequeña de agua en su composición (menos del 50%), …
“De primero, ensalada”. Probablemente es la frase más repetida en los restaurantes, en casa y en las oficinas a mediodía. David Gasol, nutricionista especializado en …
Este grupo de alimentos incluye nueces, avellanas, almendras, pistachos, piñones, anacardos y otros frutos secos menos conocidos, como las pecanas (más alargadas que las nueces …
Puede su dieta reducir el riesgo de padecer la gripe? La especialista en nutrición, Dr.ª Lisa Hark, Directora del Programa Educacional de Prevención y Nutrición …