La fuente de omega 3 de la dieta medite rránea refuerza el cardiometabolismo
El omega-3 es un ácido graso esencial que ha de ser aportado por la dieta, puesto...
Objetivo contra la hipertensión: reducir la sal a la mitad
Estas enfermedades son las principales causas de muerte en los países desarrollados donde prima una dieta...
El espárrago verde, una hortaliza exquisita
Esta hortaliza, cuya historia se remonta a las primeras civilizaciones, se caracteriza por poseer un gran...
"Los azúcares y alimentos refinados no deben ser los principales suministradores de glucosa"
El azúcar no es el único responsable de la obesidad, pero si se consume en exceso...
El consumo de verduras, un hábito saludable para los niños
Aunque los niños son a menudo reacios a comer verdura, hay que ser persistente y conseguir...
Mitos sobre el huevo (II)
El color del huevo influye en su valor nutritivo: los huevos morenos alimentan más que los...
La dieta mediterránea evita un 30% de infartos y un 40% la diabetes
Diez años de investigación y 19 grupos de trabajo repartidos por toda España, en los que...
Diez claves para afrontar la intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa produce síntomas como dolor e hinchazón abdominal, diarrea, flatulencias, retortijones, vómitos...
Un poco de azúcar, por favor
Es cada vez más común encontrar consejos dietéticos para evitar el consumo de grasas y en...
'No se puede echar la culpa de la obesidad a la genética'
Pese a los esfuerzos de las administraciones públicas y de los expertos en nutrición para evitar...
