¿Te faltan nutrientes? 6 deficiencias y cómo reconocerlas
Los déficits nutricionales están más extendidos de lo que nos gusta pensar. Muchas personas no los...
Día Mundial del Corazón 2018: "Mi corazón, su corazón"
Con el lema “Mi corazón, su corazón”, el 29 de septiembre se celebra el Día Mundial...
La alimentación contribuye a aumentar la calidad de vida de los mayores
La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) advierte de que la alimentación y la nutrición contribuyen...
Entrevista: "No debemos hacer un menú basándonos en los gustos del niño, sino en su salud"
Paloma Gil, doctora especialista en endocrinología y nutrición y autora de ‘Los niños sí comen verdura’,...
Judías de El Barco de Ávila
La gran calidad de las legumbres producidas en la comarca de Barco de Ávila-Piedrahita, sobre todo...
Lecciones sobre saciedad, según una científica del CSIC
Nuestro cuerpo usa las sensaciones de saciedad y hambre para regular la cantidad de alimentos que...
Ocho alimentos que nunca jamás debes lavar
Las ‘malas praxis’ en la cocina son las responsables de un sinfín de intoxicaciones alimentarias y muchas de...
Día Internacional para la Preservación de la Capa de Ozono
La Asamblea General de las Naciones Unidas celebra desde 1994 el Día Internacional para la Preservación...
Beneficios de reducir el azúcar de la dieta
Caries, incremento de peso, aparición de hipertensión, diabetes, colesterol alto o hambre sin control son algunas de las consecuencias que...
Entrevista: hay que vaciar la nevera de mitos y comer productos sin apellidos
José Miguel Mulet (Denia, 1973), que dirige una línea de investigación en el Instituto de Biología...
