En alimentación, no se trata de comer mucho, sino lo justo y de calidad
El catedrático de Nutrición en la Universidad de Navarra, Alfredo Martínez, ha subrayado en el XVII...
El salmón, beneficioso para la salud del corazón
El salmón es un pescado sabroso, muy recomendable en una dieta equilibrada y saludable. Son peces...
Cerezas y picotas. ¿Sabes distinguirlas?
Muchas personas piensan que es lo mismo decir cerezas que picotas. Incluso en muchas lugares no...
La gelatina, una dulce opción para hidratarse
La gelatina es un postre fresco y ligero, muy recomendable para las altas temperaturas del verano....
¿Es bueno comer un producto que lleva enlatado meses?
Las conservas abarcan desde exquisiteces de elevado precio en algunos restaurantes a productos básicos de la...
La leche, fuente de proteínas y vitaminas
“La leche no es imprescindible para una persona adulta, pero constituye una fuente de proteínas de...
¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?
Para un nutricionista, tener que defender que la fruta es saludable es tan frustrante como podría...
Observatorio Nutrición: los niños con alimentación saludable mejoran sus notas
Los niños que siguen una dieta y alimentación saludable mejoran sus notas, según el V Observatorio...
Bollos, patatas y galletas: los trucos para que sepan igual con menos grasa
Comer mal y sano ha dejado de ser una paradoja. Imagine ante su mesa el siguiente...
Entrevista: cómo debe ser nuestra dieta para tener una flora intestinal sana y equilibrada
La microbiota intestinal afecta a la salud física y emocional. Lucía Redondo y Jesús Sanchís, expertos...
