Alimentos para mejorar tu memoria

Si sientes que últimamente todo se te olvida, podría ser debido a la falta de sueño o muchas otras razones, como la genética, el nivel de actividad física, estilo de vida y factores ambientales. Sin embargo, no hay duda de que la dieta juega un papel importante en la salud mental.
Salud mental y tu alimentación
El mejor menú para impulsar la función de la memoria y estimular el buen flujo de sangre en el cerebro, es el mismo menú que lo que debes comer para nutrir y proteger tu corazón.
Un estudio reciente encontró que la dieta mediterránea ayuda a frenar el envejecimiento del cerebro, y vincula alimentos como los de la dieta mediterránea con una mejor función cognitiva, la memoria y el estado de alerta.
Come tus verduras, es necesario
Deja de ignorar este mensaje y buscar por todos lados la solución fácil a estar saludable sin comer verduras. Consigue verduras adecuadas, especialmente las crucíferas como el brócoli, la col y verduras de hoja verde, ya que pueden ayudar a mejorar la memoria. Prueba comer una ensalada de col cruda o sustituir la tortilla por una de estas hojas de verduras en los tacos que te prepares. El brócoli salteado también es una excelente opción para el almuerzo o la cena.
Consume frutos rojos dulces
Las moras, arándanos y cerezas son una fuente rica en antocianinas y otros flavonoides que pueden impulsar la función de memoria. Disfruta de un puñado de frutos rojos como aperitivos, mezclados con cereales o al horno en un postre rico en antioxidantes. Los beneficios de los frutos rojos pueden obtenerse tanto de las frutas frescas, congeladas o secas.
Indispensable el Omega-3 para tu cerebro
Obtener ácidos grasos omega-3 es esencial para la buena salud del cerebro. Los ácidos grasos omega-3, ácido docosahexaenoico (DHA), en particular, pueden ayudar a mejorar la memoria en adultos jóvenes sanos. «El DHA es el ácido graso más abundante en el cerebro. Es lógico que si tienes mayores niveles de DHA en la sangre, el cerebro va a operar de manera más eficiente», menciona Andrea Giancoli, dietista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.
Mariscos, algas y pescados grasos
Siguiendo un poco con el punto anterior del omega-3, es importante consumir salmón, atún rojo, sardinas y arenque, que son algunas de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3. El pescado es un sustituto de la carne de pollo, res o cerdo que debes consumir un par de veces a la semana para obtener una dosis saludable de este alimento. Si no comes pescado, puedes preguntar a tu médico sobre los beneficios sobre la suplementación de ácidos grasos omega-3 de suplementos de aceite de pescado, algas o microalgas.
Nueces y almendras
Las nueces y almendras son bien conocidas por un impacto positivo en la salud del corazón. Las nueces también pueden mejorar la memoria. Es chistoso que mucha gente le teme a estos alimentos porque creen que tienen demasiada grasa y no se quieren exceder, pero cuando les ofreces una pizza cubierta en grasa, no les da tanto miedo. ¡Consume más nueces y almendras y obtén sus beneficios!
Todos estos alimentos no sólo son buenos para el cerebro; también para mantener un corazón sano y todas las partes del cuerpo. Si bien no hay garantía de que estos alimentos te ayudarán a recordar dónde pusiste las llaves en la mañana, con el tiempo que pueden apoyar la buena salud de por vida.
Fuente: Academy of Nutrition and Dietetics
Foto: Thinkstock/GettyImages