Cómo comíamos y cómo comemos

Si nuestras antepasadas, responsables de alimentar a la familia, levantasen la cabeza… Comemos a veces a...

Garbanzos, lentejas, alubias, guisantes… integran la extensa familia de las legumbres, que son miembros esenciales de la dieta...

Tras dos décadas de investigación, científicos españoles demuestran que es una dieta variada y equilibrada, no...

La Fundación Española de la Nutrición (FEN), en colaboración con la Asociación de Legumbristas de España...

A pesar de que según el último informe Bloomberg de 2019 España se sitúa como uno...

Un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Facultad de Farmacia y...

Seguro que alguna vez os habéis preguntado qué diferencias hay entre las aceitunas verdes y negras....

El 50% de la población española tiene cifras elevadas de colesterol y solo la mitad de...

José María Ordovás es bioquímico, pionero en nutrigenómica y director del Laboratorio de Nutrición y Genética...

La Guía de la alimentación saludable para atención primaria y colectivos ciudadanos presenta recomendaciones para una...