Cómo lavar frutas y verduras: la guía definitiva
La higiene juega un papel clave en la seguridad alimentaria, y no debemos descuidarla dentro de...
Salud
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La rúcula, una planta mediterránea
La rúcula es una planta que se emplea frecuentemente como ingrediente en las ensaladas y guarniciones....
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Azúcar libre y azúcar añadido, cuáles son sus diferencias y por qué no son saludables
Hablar de azúcar casi siempre es sinónimo de conflicto en el mundo de la alimentación. Y...
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Las frases “científicas” y de salud en los envoltorios condicionan lo que compras
«Testado científicamente», «Bueno para la salud de tu ADN», «Mejor para el corazón»… las afirmaciones con...
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La textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter saludable
Una investigación concluye que la textura de un alimento afecta a la percepción de su carácter...
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Una alimentación sana ahorraría un 20% del gasto sanitario
Hasta 14.300 millones de euros se podría ahorrar el Sistema Nacional de Salud (casi el 20%...
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Agua del grifo y agua embotellada, ¿son ambas opciones saludables?
Seguro que alguna vez has dudado sobre la seguridad del agua del grifo, y te has...
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Las legumbres, un arma saludable contra el cambio climático
En la despensa de la mayoría de hogares españoles se encuentra una de las armas más...
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La pizza, un manjar de la cocina italiana
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Así funcionan los picos de hambre cuando hacemos ejercicio
Nos encontramos ante uno de los procesos fisiológicos más complejos y finamente diseñados de nuestro cuerpo: el...
