Mitos sobre el pan
A pesar de ser un alimento básico en nuestra cultura y de estar unido a prácticamente...
Salud
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Legumbres contra el colesterol
La ingesta de una porción al día de alubias, guisantes, garbanzos o lentejas puede reducir significativamente...
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La correcta nutrición e hidratación y la práctica habitual de ejercicio físico, claves para tener una buena salud
La correcta nutrición e hidratación y la práctica habitual de ejercicio físico son claves para tener...
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Mitos sobre la fibra
Existen varios mitos sobre la fibra alimentaria, sustancia esencial para que una dieta se considere sana...
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Más hierro, por favor
Cansancio, dolores de cabeza o falta de ánimo son síntomas inespecíficos que pueden esconder una anemia...
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Organizar el frigorífico (I)
La refrigeración y la congelación son métodos de conservación basados en el uso del frío para...
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El secreto de una vida larga y saludable: dieta mediterránea, raciones moderadas y actividad física
Vivimos en una sociedad obsesionada por encontrar el elixir de la eterna juventud, pero hay una...
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La fuente de omega 3 de la dieta medite rránea refuerza el cardiometabolismo
El omega-3 es un ácido graso esencial que ha de ser aportado por la dieta, puesto...
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Mitos sobre el huevo (II)
El color del huevo influye en su valor nutritivo: los huevos morenos alimentan más que los...
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La dieta mediterránea evita un 30% de infartos y un 40% la diabetes
Diez años de investigación y 19 grupos de trabajo repartidos por toda España, en los que...
