Entrevista a Julio Basulto, dietista-nutricionista
Julio cuenta con tres libros publicados, fundó el GREP-AEDN , fue editor de la Revista Española...
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Casi la mitad de adolescentes y adultos españoles toman menos productos lácteos de los recomendados
Un 40 por ciento de los adolescentes y un 45 de los adultos españoles toman menos...
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Investigadores desarrollan productos a partir de cereales y frutos secos como alternativa a los yogures convencionales
Investigadoras de la Universitat Politècnica de València (UPV) han obtenido nuevos productos fermentados con bacterias probióticas...
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Un estudio desmonta científicamente el mito de que el chocolate engorda
En un artículo publicado esta semana en la revista ‘Nutrition’, sus autores han demostrado que un...
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La dieta mediterránea no basta: hay que moverse
El presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Gregorio Varela Moreiras (Madrid 1962), ha...
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El 40% de las personas incrementa su consumo de alimentos calóricos en situaciones de estrés
El 40 por ciento de las personas incrementa su consumo de alimentos calóricos en situaciones de...
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Investigadores confirman el 'poder antienvejecimiento' de la berenjena
Investigadores de la Universitat Politècnica de València (UPV) y del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe...
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Comer sano cuesta un euro más al día
Si le toca hacer la compra para casa y llenar la nevera a partir de ahora...
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Guía para sobrevivir a las comilonas
Ir de mesa y mesa… y no engordar en el intento. La Navidad es una prueba...
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Descubren un inhibidor del apetito que transforma la grasa "mala" en "buena"
Científicos del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y la...
