Lanzamiento de la certificación de Gestión Responsable del Plástico para el sector alimentario
La certificación tiene como objetivo permitir que las organizaciones demuestren su compromiso de tomar medidas proactivas para medir, reducir y reutilizar mejor el plástico que entra y sale de sus negocios.
Las empresas del sector de alimentos y bebidas ahora pueden tomar ‘pasos importantes verificables’ para gestionar los residuos plásticos y su impacto en el medio ambiente, gracias al lanzamiento del ‘primer estándar mundial de mejores prácticas para la Gestión Responsable del Plástico (RPM)’.
«Las organizaciones pueden desempeñar un papel importante para garantizar que los desechos se mitiguen y salgan de los océanos y el medio ambiente.»
Según la Fundación Pew , una política pública sin fines de lucro, el flujo de plástico a los océanos del mundo casi se triplicará a 29 millones de toneladas métricas por año para 2040 si no se toman medidas. Esto podría aumentar aún más con máscaras, guantes y delantales de un solo uso que se usan para combatir la transmisión de COVID-19 que ahora ensucian las playas y contaminan nuestras aguas junto con grandes cantidades de otros desechos plásticos.
Una vez que las empresas hayan completado el programa RPM de cinco pasos, una evaluación realizada por la compañía de aseguramiento global independiente Lloyd’s Register permitirá a las organizaciones exitosas certificarse y cotizar públicamente en el directorio en línea de RPM.
«Si bien podemos escuchar que las empresas se han comprometido a reducir sus desechos plásticos, es poco probable que estos planes se hayan verificado de forma independiente.»
RPM fue fundada como una organización internacional sin fines de lucro por los especialistas en aseguramiento y sostenibilidad Peter Marshall y Dave Garforth. Marshall comentó: “La conciencia de los consumidores sobre la contaminación plástica nunca ha sido tan alta y queríamos ayudar a las organizaciones a comprender cómo pueden desempeñar un papel importante para garantizar que los desechos se mitiguen y salgan de los océanos y el medio ambiente.
“Uno de los problemas actuales que enfrenta la industria es que no existe un estándar oficial que ayude a las organizaciones a crear un plan de gestión eficaz. Entonces, si bien podemos escuchar que las empresas se han comprometido a reducir sus desechos plásticos, es poco probable que estos planes se hayan verificado de forma independiente. Seamos honestos: es mucho más fácil decir que estás haciendo algo si un tercero no te hace responsable. El nuevo programa RPM ayudará a las organizaciones a impulsar un cambio real al proporcionar un marco de mejora y luego medir su progreso «.
«Esta certificación ayuda a impulsar la medición y demuestra de manera efectiva cómo ciertas acciones pueden tener un impacto positivo en el medio ambiente.»
“Desafortunadamente, la pandemia de COVID-19 ha dado lugar a que muchos programas de manejo del plástico pasen a un segundo plano, pero la noticia de la contaminación del PPE enfatiza aún más la importancia a largo plazo de abordar la responsabilidad del plástico. Si bien se acepta que las medidas preventivas necesarias para proteger nuestras comunidades son esenciales en la actualidad, la generación y el manejo irresponsable de más plástico no es la respuesta ”, dijo Kimberly Carey Coffin, Directora Técnica Global – Aseguramiento de la Cadena de Suministro en Lloyd’s Register.
“El lanzamiento de RPM es un paso importante para las empresas con conciencia social y ambiental en todo el mundo y las instamos a dar sus primeros pasos para reducir los desechos plásticos. El sistema es el viaje perfecto para las empresas, lo que les permite comprender verdaderamente sus acciones en pasos manejables. Más importante aún, ayuda a impulsar la medición y demuestra de manera efectiva cómo ciertas acciones pueden tener un impacto positivo en el medio ambiente «.
Sam Mehmet
Fuente: New Food Magazine
