¿Sabías que un vaso de zumo de naranja cada día nos aporta la vitamina C que necesitamos?
El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria...
Deporte y nutrición: errores que debemos olvidar
Tras las Navidades, vuelve la obsesión por poner el cuerpo a punto y quitar los kilos...
Tiempo de habas
Las habas son las semillas aplanadas y de color verde amarillento que se encuentran en una...
Entrevista al Dr. Jordi Salas, Catedrático de Nutrición y Bromatología
Dieta mediterránea, consumo de frutas y verduras, planificación y prevención. Estos consejos no se caracterizan por...
Como bajar el colesterol de forma natural
Muchas veces hemos hablado acerca del colesterol y de los problemas que genera en nuestro organismo...
Marketing de alimentos insanos: impacto en la salud infantil
«Por desgracia, el marketing de alimentos poco saludables dirigido a niños ha demostrado ser desastrosamente eficaz»....
El ejercicio no quema el exceso de grasa en la dieta de los adolescentes
El ejercicio físico o limitar las calorías totales consumidas por los adolescentes no compensa el exceso...
Comer despacio reduce más la sensación de hambre
Una nueva investigación sugiere que la capacidad de controlar el consumo de energía del cuerpo humano...
Porrusalda (o purrusalda)
Porrusalda (o purrusalda): Literalmente “caldo de puerro”. Se trata de un plato típico del País Vasco...
kiwi, la fruta más completa
El kiwi es, según se ha publicado en el Journal of the American College of Nutrition,...
