Otra trampa de las etiquetas: 'sabor natural' no significa (casi) nada
Presta atención y verás algo extraño en el supermercado. Las marcas de alimentación comienzan a promocionar...
Deporte y nutrición en los colegios para frenar la obesidad
El 23,8 por ciento de la población infantil y juvenil tiene sobrepeso en España y el...
El lenguado, un pescado blanco muy digestivo
El lenguado es un pescado blanco, con una carne muy sabrosa, blanca, firme y delicada. De...
Entrevista: "La obesidad no es exclusivamente genética ni ambiental, sino la interacción de ambas"
José María Ordovás es bioquímico, pionero en nutrigenómica y director del Laboratorio de Nutrición y Genética...
¿Cuáles son las diferencias entre el plátano y la banana?
Las bananas y los plátanos son frutas originarias de climas tropicales, donde forma parte de la...
Cuánto sabemos de los refrescos azucarados y la salud
A día de hoy no hay lugar a dudas de que el consumo habitual de refrescos...
¿Mandarina o clementina?
Las mandarinas y las clementinas son dos variedades de la naranja, de menor tamaño, que tienen...
Cenar solo fruta y otros mitos sobre la última comida del día
Dietas estrictas para mantenerte en tu peso ideal, trucos para que la cena (o su ausencia)...
Alimentos con fama de poco saludables que pueden sentarte bien
Así como los supermercados están llenos de productos que tradicionalmente hemos creído saludables y en realidad...
El maíz, un cereal muy nutritivo
El maíz es un cereal que aporta muchos nutrientes y que está presente en nuestra alimentación...
