Compartir Entrevista: "La obesidad no es exclusivamente genética ni ambiental, sino la interacción de ambas" Tendencias José María Ordovás es bioquímico, pionero en nutrigenómica y director del Laboratorio de Nutrición y Genética...+ Info
Compartir Entrevista: “La dieta puede cancelar los efectos dañinos de la genética” Tendencias José María Ordovás es uno de los padres de la nutrigenómica, ciencia que estudia las relaciones...+ Info
Compartir José María Ordovás : "Hay personas delgadas pero metabólicamente obesas" Salud José María Ordovás, padre de la ‘nutrigenómica’, lamenta el mensaje «alarmista» de la OMS que vinculaba...+ Info
