Entrevista: “La dieta puede cancelar los efectos dañinos de la genética”
José María Ordovás es uno de los padres de la nutrigenómica, ciencia que estudia las relaciones...
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Entrevista: "No comprendemos que la salud debe ser un proceso transversal en nuestra vida y no una simple decisión aislada"
En la actualidad encontramos un sinfín de mitos en torno a la alimentación. Mitos que con...
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Colores para promover la alimentación sana en Francia
Los supermercados franceses comenzaron ayer a probar cuatro diferentes sistemas de etiquetado nutricional para saber cuál...
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Gema Paniagua: "Una alimentación saludable también nos hace más inteligentes"
Gema Paniagua González inauguró en el centro de la UNED de Pontevedra el curso de verano...
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Entrevista: "Comer sano, alimentarse bien, eso es el mejor seguro de vida"
Alma María Palau es diplomada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Navarra, presidenta del...
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Gema Frühbeck: “Comemos sin hambre, más de lo que necesitamos”
Gema Fühbeck es investigadora y endocrina de la Clínica Universidad de Navarra. La sociedad está perdiendo...
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Entrevista: la grasa de la leche mejora la salud cardiovascular según resultados científicos
Manuela Juárez Iglesias, profesora de Investigación “ ad honorem” del Instituto de Investigación en Ciencias de...
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Entrevista: "Debería haber una asignatura de Alimentación en los colegios"
José Antonio Hurtado Sánchez es decano de la facultad de Ciencias de la Salud de la...
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Entrevista: "Todos podríamos hacer una dieta mediterránea rápida y muy saludable a la vez"
Marta Garaulet Aza, doctora en Farmacia, máster en Salud pública por la Universidad de Harvard y...
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Los españoles comen hiperconectados, rápido y solos
Los españoles comen hiperconectados, rápido y solos, y un 90 por ciento cena viendo la televisión,...
