La certificación de bienestar animal se ofrece ya en un gran número de establecimientos

En los últimos años se ha generado una creciente demanda de productos que, además de haber...

Tras la aprobación por parte del Gobierno alemán de la introducción y aplicación en el etiquetado...

Según los resultados de una encuesta realizada por BEUC (Organización Europea de Consumidores), cada vez hay...

La Comisión Europea presentó el Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) y uno de sus...

Nuestro planeta tiene el 33% de todo el suelo del mundo degradado a causa de la...

En la despensa de la mayoría de hogares españoles se encuentra una de las armas más...

En 2004, el diario The Guardian predijo correctamente que la dependencia excesiva en el mundo desarrollado...

El diagnóstico de enfermedades como el alzhéimer diez años antes de que aparezcan los síntomas, la...

El consumo de carne, o, más concretamente, la cantidad de carne que consumimos y lo que...

Vivimos bajo la tensión entre la cocina de toda la vida y la innovación alimenticia. La...