Compartir Estas son las nuevas tendencias en desayunos saludables Tendencias La primera comida del día, la considerada todavía por algunos como la más importante, ya no...+ Info
Compartir El futuro de la alimentación que ya está sobre la mesa Sostenibilidad Tendencias Así están transformando la tecnología y la innovación un sector primario como el agroalimentario. Nutrición, sostenibilidad...+ Info
Compartir Nueva etiqueta que controla la cadena de frío del pescado congelado Tendencias Se ha presentado una nueva etiqueta que tiene el cometido de controlar la cadena de frío...+ Info
Compartir Carne sintética en 2025: ¿la salvación del planeta? Tendencias El consumo de carne, o, más concretamente, la cantidad de carne que consumimos y lo que...+ Info
Compartir Alimentos saludables aunque estés en crisis económica Tendencias Pasar por una situación económica difícil en el ámbito familiar afecta a la cesta de la...+ Info
Compartir Cada español consume 9 kilos de bollería al año Tendencias La producción y facturación de pan, bollería y pastelería sigue creciendo. La Asociación Española de la...+ Info
Compartir Experto en nutrición desmonta los «mitos negativos» sobre los lácteos Tendencias El bioquímico y experto en nutrición Ángel Gil ha desmontado en las Jornadas de Gastronomía y...+ Info
Compartir Entrevista: «Aprende a desayunar» Tendencias Para empezar bien el día no hay nada como un buen desayuno. La experta en nutrición...+ Info
Compartir Tendencias del consumo en 2018: más restaurantes, menos tupper y menús más cortos Tendencias Menús más simples o para compartir entre varios, en vez del clásico ‘primero, segundo y postre’,...+ Info
Compartir El aceite de oliva potencia el beneficio nutricional de las verduras Tendencias Un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Facultad de Farmacia y...+ Info